濃縮牡蠣エキス

＜濃縮カキエキス＞

かきは昔から、「海のミルク」と言われ栄養価の高い食品です。 「かきエキス」は身がふっくらと育った宮城県奥松島の浜市（はまいち）産の生かきを約2kg使用して作りあげた濃縮エキスです。ご使用方法としてはみそ汁、鍋物の隠し味として、又、炒め物等にかきエキスを小さじ1、2杯程度入れますと味が一層引き立ちます。その他、スプーン1杯分の「かきエキス」を湯飲みに入れ、お湯を注いでお飲み頂きますと風味豊かなかきの味が楽しめます。 。

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